Как правильно выбирать семенной картофель

Картофель - крайне важный корнеплод в питании обычного человека. Сегодня известно много вкусных и полезных блюд, приготовленных из крахмалистых клубней. Все владельцы приусадебных участков выделяют определенную площадь для посадки картофеля. Чтобы будущий урожай смог удовлетворить потребности семьи, необходимо научиться правильно выбирать семена.

Большое внимание всегда уделяется внешнему виду посадочных клубней. Обычно выбирают семена со средними размерами, без повреждений и признаков болезни. Для посадки допускаются проросшие картофелины. Они быстрее дадут всходы и порадуют овощеводов хорошим урожаем. Для одной сотки земли понадобится примерно 30 килограмм семян картофеля.

Клубни выбирают во время сбора урожая. Преимущество отдают наиболее плодотворным гнездам. Чтобы семена хорошо сохранились до весны, их рекомендуют промыть водой и выдержать несколько минут в крепком растворе марганцовки. После такой процедуры картофель необходимо просушить несколько дней на открытом воздухе. В пищу он уже будет непригоден, так как на клубнях появятся прозелененные участки.

Семенной картофель рекомендуется хранить в прохладном помещении с достаточным уровнем влажности и воздухообмена. Перед посадкой клубни проращивают. Для этого семенной материал раскладывается в деревянные ящики в несколько слоев и пересыпается опилками или влажным песком. Через некоторое время на картофелинах появляются прочные ростки.

Овощеводы отдают предпочтение определенным сортам сельскохозяйственной культуры. Большой популярностью пользуется картофель Карлена. Он идеально подходит для всех способов термической обработки. Овощ имеет мягкий и приятный вкус. Этот сорт считается очень урожайным. Из одного гектара можно получить около 45 тонн картофеля. Для этого в период клубнеобразования грядку желательно обильно поливать водой.

Для желающих получить ранний урожай, лучше покупать сорт Ривьера. Селекционеры высоко оценивают вкусовые качества этого овоща. Картофельные кусты имеют среднюю высоту. Они отличаются обильным количеством сиреневых цветов. Клубни и стебли растения практически не болеют. Они устойчиво переносят длительные засухи без ущерба для урожая. Выбор сорта семенного картофеля – личное дело каждого владельца грядки. Главное, чтобы посадочный материал был качественным и неповрежденным.

Автор: Редакция