Россельхознадзор уверяет, что производство молока не остановится

Россельхознадзор еще раз напомнил производителям, что ветеринарная сертификация молока пока является добровольной, а обязательной станет только в 2018 году, а не с марта этого года, как поспешили сообщить некоторые СМИ.

По словам замглавы надзорного ведомства Николая Власова, согласно закону все производители будут обязаны оформлять и предоставлять ветеринарные сопроводительные документы, но произойдет это лишь в начале 2018 года.

Ранее «Союзмолоко» обратился к правительству с просьбой отозвать приказ Минсельхоза №648, который якобы предписывал оформлять эти документы на питьевое молоко в обязательном порядке уже с марта текущего года. «Союзмолоко» убеждал представителей власти, что эта мера может привести к удорожанию молока в краткосрочной перспективе.

Меж тем, в тексте самого приказа написано, что такие документы станут обязательными с 1 января 2018 года, а до тех пор производители могут делать это по желанию.

По мнению помощника главы Россельхознадзора Алексея Алексеенко нововведение позволит контролировать ведомству состав молока и будет препятствовать практике использования производителями при производстве различных заменителей животных жиров, в том числе и пальмового масла.

Иными словами, новый закон выгоден в первую очередь потребителям и добросовестным производителям.