Ежевика - растение, имеющее тысячелетнюю историю, упоминания о ней встречаются во многих древнегреческих и христианских документах. Древние греки считают её "кровью титанов, пролившейся на землю", христиане уверены в том, что именно она укрыла Христа от преследователей и получила благословение Авраама, который по достоинству оценил напиток приготовленный из ягод кустарника. Ягодам растения приписывают очень много полезных свойств, и для этого имеются веские основания.
Ягоды ежевики содержат огромный перечень витаминов, аминокислот, минеральных веществ, укрепляют иммунитет, используются при лечении почечных заболеваний, улучшают обмен веществ, являются прекрасным жаропонижающим средством, полезна при желудочных заболеваниях, сахарном диабете, суставных заболеваниях, расстройствах нервной системы и заболеваниях головного мозга. Даже листва и корни этого скромного кустика могут быть полезны для человека - они обладают противовоспалительными, ранозаживляющими и вяжущими свойствами.
Кустарник многолетний, очень красивый, осенью листья окрашиваются в красный цвет и могут радовать вас яркими красками всю зиму. Сортов выведено очень много, можно без труда подобрать тот, который идеально подойдет именно к вашим условиям. Если у вас есть дети обратите внимание на сорта без колючек, по своим вкусовым качествам и полезности они никак не уступают колючим собратьям.
Саженцы лучше высаживать весной, кустик чувствителен к холодам и осенняя высадка возможна, но есть риск подморозить молодняк даже укрыв его от непогоды. Место должно быть солнечное и защищенное от ветра, расстояние между кустами оставляйте такое, чтобы они не создавали тени друг другу, почва должна быть умеренно сухой и не подвергаться подтоплениям.. Если растение будет получать достаточно света то уже на второй год она обильно зацветет. Соцветия двухлеток лучше срезать, так вы создадите идеальные условия для качественного укоренения кустарника и на третий год получите богатый урожай с крепких здоровых растений.
Ухаживать за ежевикой несложно, она неприхотлива, требует органических удобрений и заботы в холодное время года. Осенью, перед укутыванием растения на зиму, веточки, которые в этом нуждаются необходимо обрезать. Схему обрезки лучше посмотреть в специализированной литературе, важно не причинить вреда кустарнику при проведении этой процедуры.
Автор: Редакция