Что такое БАДы и с чем их едят?

Купи себе чуть-чуть здоровья

Мир в очередной раз сошел с ума: панацеей от всех бед на этот раз объявлен здоровый образ жизни. Молодежь и старики подсчитывают калории, прикидывают, чего и сколько не хватает организму для полного счастья, то бишь долгих лет полноценной жизни. Ведь ни для кого уже не секрет, что наш организм постоянно испытывает недостаток необходимых ему веществ и напоминает об этом, давая сбой в самый неподходящий момент. Помочь справиться с таким "голоданием" и тем самым предупредить развитие многих патологий призваны биологически активные добавки к нашей пище.

Зачем нужны добавки?

Сначала биологически активные добавки появились в США, потом пришли в Россию и приобрели у нас необыкновенную популярность. Совершенно неважно, сколько стоит то или иное средство — десятки рублей или тысячи долларов — главное, получить надежду на чудесное исцеление. Так что БАДы в российских аптеках распродаются что горячие пирожки на привокзальной площади. 

— Конечно, БАДы нужны, особенно жителю города, — говорит кандидат медицинских наук врач общей практики Алексей Воронин. — Организм горожанина постоянно получает токсины, вдыхая загрязненный воздух и употребляя сомнительную в плане экологической чистоты пищу. БАДы как раз и помогают выводить токсические вещества и получать те вещества, которые нужны организму. Но у каждого организма свои особенности, а у одних и тех же проявлений могут быть разные причины. Скажем, дисбактериоз человек получает при нарушении обмена веществ. Каких именно? Ответ на вопрос должен давать врач. А у нас очень многие отождествляют БАДы с лекарствами и пытаются лечиться биологически активными добавками. При этом еще и самостоятельно ставят себе диагноз. 

— Половина покупателей покупают биологически активные добавки, не совсем понимая, что это такое и зачем они нужны, — делится своими наблюдениями фармацевт Нина Рожнова. — Услышали, что можно вылечить больные ноги, и тратят деньги на чудодейственное средство. Их не интересует, почему ноги болят, из чего желанное средство сделано, как оно действует, какие есть противопоказания.

Например, если несколько лет подряд принимать рыбий жир, то ваши сосуды станут эластичнее, снизится риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Другие добавки, если опять-таки принимать их долго и упорно, помогут снизить риск возникновения рака или инфаркта. И только. От инфаркта, рака и других напастей БАДы не вылечат. Но кто и когда у нас задумывается над тем, что думать о здоровье надо тогда, когда ничего еще не болит и тогда же заниматься профилактикой?

Не навреди!

БАДы требуют к себе очень внимательного отношения. В их состав входят витамины. Сами по себе витамины нужны организму, их дефицит может привести к различным заболеваниям. Но превышение допустимых доз витаминов, взаимодействие их с другими веществами, входящими в состав добавок, и лекарствами, употребляемыми одновременно с добавками, может иметь отрицательные последствия. Могут оказаться небезопасными и содержащиеся в БАДах минералы: в больших дозах хром и селен вызывают поражение почек, микроэлемент кобальт настолько токсичен в отношении многих органов, что в некоторых странах его запретили использовать. Поэтому только врач-диетолог может правильно определить, какие именно добавки и к какой пище вам нужны. Правда, при одном условии: если он сам не является распространителем.

Реклама — двигатель торговли

С телеэкрана настойчиво предлагают купить то или иное средство, "чтобы сосуды были здоровы", сильную половину человечества призывают "просто быть мужчиной". Рецепты найдутся на все случаи жизни. Обыватель клюет на броские слоганы и — правильно — раскошеливается по полной программе. 

— В большинстве случаев реклама БАД является недостоверной или заведомо ложной когда ней говорится о терапевтическом эффекте добавок к пище. Это прямое нарушение закона о рекламе и прав потребителя на достоверную информацию о товаре, — заявляют юристы Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП). От обмана потребителей не спасает даже система регистрации биологически активных добавок, принятая в России. Зарегистрированные средства попадают в федеральный реестр. Но после этого хитроумные рекламщики начинают продвигать совсем не те свойства добавки, которые значатся в реестре. Скажем, записанное в федеральном реестре "общеукрепляющее средство, источник антиоксидантов" в газетной рекламе превращается в спасение от артрита. А рекомендованная как "дополнительный источник бета-каротина и микроэлементов" БАД, если верить рекламе, гарантирует "исчезновение проявлений псориаза на длительное время". К разряду чисто рекламных уловок следует отнести и утверждения следующего рода: "Эффективны при катаракте и глаукоме", "Подавляет вирусы гепатита", "Эффективно снижает уровень глюкозы", "Помогает при аденоме и простатите", "Останавливает варикоз". Хватает и других нарушений. У 17,3% БАДов нет данных о дате производства и противопоказаниях к применению и ничего не сказано и о том, что БАД - не лекарственное средство. Нередко БАДы реализуются, вовсе не имея удостоверения качества и безопасности. Есть даже случаи, когда они находятся в обороте без регистрационных удостоверений.

Странна сама по себе и процедура регистрации добавок к пище. Если лекарство, чтобы называться таковым, должно пройти испытания сначала на животных, потом три этапа клинических испытаний, в которых участвуют тысячи людей, то при регистрации БАДов Институт питания РАМН и Роспотребнадзор относятся к ним, как к колбасе: не ядовито, не грязно и хорошо. В последнее время, правда, требуется обязательно указывать на этикетке, что добавка не является лекарством.

В Германии ситуация с добавками решена с немецкой прямолинейностью: там продукт регистрируется как еда, но если производитель хотя бы заикнется о неких целебных свойствах препарата, то в дело включается вся машина фармконтроля. Но Россия не Германия: немногочисленные попытки обществ потребителей привлечь к ответу недобросовестных рекламщиков потерпели неудачу. Поэтому в очередной раз стоит прислушаться к советам врачей и фармацевтов:

1. Покупайте БАДы только в проверенных местах, то бишь в аптеках.
2. Внимательно читайте вкладыш — добросовестный производитель должен хотя бы вскользь упомянуть о противопоказаниях.
3. Обязательно посоветуйтесь с врачом или хотя бы с провизором в аптеке.
4. Отдавайте предпочтение простым по составу добавкам, избегайте добавок, в которых содержатся экзотические компоненты.
5. Помните: у каждой БАД должен быть регистрационный номер, на упаковке должны быть указаны дата производства, срок годности, подробный адрес производителя.
6. И помните: БАДы — это не лекарства, вылечиться только одними добавками невозможно.

Автор: Светлана Любошиц