Разведение индеек
Эта птица любит просторСодержанию и кормлению индеек зимой надо уделять особое внимание.
Индейка — крупная птица, и ей необходим простор: не меньше 1 кв. м для одной пернатой. А кормушки в птичнике должны быть такими, чтобы все индейки могли потреблять корм одновременно, без давки и толкотни.
В зимнее время старайтесь поддерживать в птичнике постоянную температуру воздуха, так как ее резкие колебания вредно отражаются на общем состоянии птицы. Индейки легко переносят кратковременные морозы до 15 градусов, но боятся сквозняков и сырости. В морозные дни в помещении поддерживайте температуру в пределах минус 3-5 градусов. Это гораздо лучше, чем небольшая положительная температура, при которой образуется повышенная влажность.
Подстилка (торф или солома) всегда должна быть сухой. Развивающаяся в сырой подстилке плесень опасна для здоровья индеек. Регулярно проветривайте птичник. Торф меняйте раз в три недели, а солому — каждые 10 дней. Молодых птиц осенью и зимой можно держать в помещении без дополнительного освещения. А для взрослых индеек большое значение имеет продолжительность светового дня. Птица начинает нестись, когда день длится 14 ч в сутки. Причем начинать подсвечивать птичник нужно за месяц до планируемого срока яйцекладки.
В индюшачьем стаде значительная роль отводится самцу: от него зависит оплодотворенность яиц. А на воспроизводительные способности индюка угнетающе влияют холод и темнота. Поэтому не забудьте позаботиться и о «сильной половине» птичника. Кстати, многие птицеводы рекомендуют начать удлинять продолжительность светового дня для индюков на 2-3 недели раньше, чем для индюшек.
Зимой индеек обычно кормят три раза в день. Утром и вечером зерном, а днем — влажной мешанкой. Из зерновых кормов для индеек лучшими считаются кукуруза, ячмень и пшеница. Зимой обязательно введите в рацион птицы запаренную сенную муку (например, люцерновую) и сочные корма — свеклу, морковь. В зимние месяцы скармливайте птице хвою ели, сосны или пихты. Она богата каротином и витамином С. Предварительно измельчите ее сечкой или топором до 3-5 мм, затем добавьте во влажную мешанку из расчета 10-15 г в день на одну птицу. Хороший витаминный корм — ягоды красной рябины. В них содержится в 2 раза больше каротина, чем в моркови. В сутки одной птице можно давать примерно 8-10 ягод (до 15 г).
Кроме того,
индейкам очень полезна сушеная крапива. Она содержит много витамина С, каротин и хлорофилл. Не забывайте добавлять листья крапивы во влажные мешанки, а пучки ее подвесьте в птичнике или на изгороди выгула. Индейки охотно склевывают листочки, оставляя лишь грубые стебли растения.
Кстати, пучки сушеной крапивы помогут привлечь индеек зимой на выгул. На пустом дворе птица не будет долго задерживаться. Зерно съест быстро, а при ощипывании крапивного веника зимний моцион затянется, что особенно важно для пернатых в этот период года. Ведь индейки больше других птиц склонны к ожирению и регулярные прогулки им просто необходимы.
Если нет сильных морозов,
обязательно выпускайте птицу на расчищенный от снега выгул. Индейкам полезно проводить хотя бы немного времени на солнце. Если же принятие солнечных ванн невозможно, давайте птице рыбий жир. Добавляйте его в мешанки в строго ограниченном количестве (не больше 2 г на одну птицу), так как он придает мясу специфический привкус и запах. А за две недели до убоя птицы вообще исключите рыбий жир из рациона.
Читайте также:
Автор: М. Григорьева, ветеринарный врач
