Минералы для животных
Бывает, вы свою животину и холите, и нежите, и кормите вволю, а она все какая-то хилая да квелая, одни ребра торчат! При этом никакой болезни ветврачи у нее не находят. В чем же причина подобного состояния животных? Надеемся, ответ на этот вопрос вы найдете в статье доктора биологических наук, ветеринарного врача В. Котомцева и кандидата биологических наук М. Бураева.Животным, как и людям, для нормальной жизнедеятельности организма требуются не только белки, жиры, углеводы и витамины, но и различные минеральные вещества. Это кальций, фосфор, натрий, хлор, калий, магний, сера, железо и др. - всего около 70, причем 47 из них постоянно присутствуют в организме. А вот когда минеральных веществ недостает или, наоборот, слишком много, в организме происходят сбои. Правда, избыток кальция в рационе животных встречается редко. Даже двукратное превышение нормы вреда животным не причинит, но... - обратите внимание! - только в том случае, если в корме достаточно фосфора. Более опасен избыток кальция для свиней и птиц. Из-за этого у них нарушается усвоение фосфора, магния, цинка и меди, что приводит к снижению продуктивности и функции воспроизводства.
Телята не переносят ни дефицита кальция в рационе, ни дефицита фосфора. Из-за этого у них развивается рахит, замедляется рост, ухудшается и извращается аппетит - животные жуют несъедобные предметы. Кроме того, при рахите искривляются ребра, трубчатые кости, позвоночник, возникает шаткость походки и хромота. У взрослых животных недостаток кальция вызывает остеопороз и другие заболевания костей, а у молочных коров - родильный парез.
Те же неприятности возникают и при нехватке фосфора. От коров, которым не хватало этого элемента, рождаются малоподвижные телята с признаками диспепсии, хотя и с нормальной массой. Но избыток фосфора также опасен. Чаще всего он возникает при неумеренном скармливании минеральных фосфатов. Это снижает плодовитость животных, а у молодняка может вызвать рахит, как при нехватке кальция.
А вот если у
свиней и
молодняка крупного рогатого скота наблюдается повышенная возбудимость нервной системы и судороги, то вызвано это, скорее всего, недостатком в их рационе магния. Телята могут даже погибнуть. У взрослых жвачных после весеннего выгона на пастбище нередко развивается травяная тетания, вызванная недостатком магния в молодой траве. При тетании повышается нервная возбудимость, возникают дрожь, шаткость походки и судороги. Заболевание чаще дает о себе знать в сырые годы - после внезапного наступления холодов.
Особое внимание следует уделить содержанию в кормах натрия, то есть поваренной соли. Ее недостаток вызывает у животных извращение аппетита, взъерошенность и огрубение шерсти, истощение, снижение продуктивности и скорости роста молодняка. В первую очередь от нехватки натрия страдают травоядные, поскольку в зеленом корме соли чрезвычайно мало. А вот значительный избыток ее в питьевой воде или корме приводит к резкому увеличению жидкости в организме. Правда, если у животных воды в достатке, то излишек соли они переносят неплохо. И тем не менее не редкость случаи острого отравления дойных коров, свиней и птицы токсичными дозами соли. При этом у них возникают сильная жажда, частое мочеиспускание, понос, отеки, рвота, посинение слизистых, нарушение дыхания и через 24-48 часов - смерть.
Серьезные неприятности бывают и при избытке или нехватке в рационе животных многих других микроэлементов. А ведь именно от их содержания зависит химический состав молока, мяса, яиц, а значит и наше с вами здоровье, поскольку мы все это едим. Ученые Уральской государственной сельскохозяйственной академии совместно с Богословским алюминиевым комбинатом еще в 1989 году начали работу над созданием специальной подкормки, которая позволяла бы сбалансировать содержание минеральных веществ в организме животных, а самое главное - связывала бы и выводила наружу канцерогены. Сейчас эта работа подходит к концу. Назвали подкормку «БШ».
И очень скоро ООО «Диана» в г. Карпинске Свердловской области приступит к их промышленному производству. Надеемся, что в ближайшем будущем они станут доступными для массового потребителя. А пока... постарайтесь разнообразить рацион своих животных. Воздержитесь от соблазна перекармливать их сочной зеленой травой, особенно клевером, люцерной, свекольной ботвой. А о том, в каких кормах содержатся те или иные минеральные вещества, мы расскажем в одном из ближайших номеров «СН».
Автор: Материал подготовила к печати Н. Мартынова