Поросята туклинской породы для жаркого климата

«Никогда раньше свиней не держали, а теперь решили завести. Посоветуйте, пожалуйста, какую-нибудь неприхотливую и плодовитую породу, хорошо приспособленную к жаркому климату», - просят супруги Ермолаевы из Ставропольского края. Вопрос наших читателей мы адресовали кандидату сельскохозяйственных наук С. Околышеву.

Я бы порекомендовал приобрести поросят туклинской породы. Она была выведена четыре года назад учениками известного селекционера П. Кудрявцева на основе двух популярных в мире пород - белой и ландрас. А «имя» свое получила по названию хозяйства в Удмуртии, где проходил завершающий этап создания породы. А вообще работы по выведению туклинских свиней длились почти полвека. За это время животные будущей породы разводились в свиноводческих хозяйствах Молдавии, Украины, Грузии, Узбекистана, Российской Федерации. И поэтому хорошо приспособлены к различному климату и корму.

Туклинские свиньи - белой масти. У чистопородного животного не должно быть цветной щетины и пятен на коже. Ушные раковины среднего размера, свислые.

Эта порода беконная. В туше много мяса (более 60 кг в свинье весом 100 кг) и равномерно распределен слой сала. Свиньи прекрасно подходят для разведения в частных подворьях. Даже в первом опоросе помет обычно бывает многоплодным. А взрослые свиноматки приносят по 11 и более поросят. При этом опорос проходит без осложнений. У животных туклинской породы отсутствует ген кратерности, влияющий на молоковыведение. А это значит, что свиноматки полноценно и без проблем вскармливают потомство. Кроме того, у свиней хорошо развит материнский инстинкт. Они внимательны к новорожденным, не давят их. Молодые поросята хорошо развитые, крупные и активные с первых минут жизни. В 45 дней вес поросенка достигает 17-18 кг. А масса шестимесячной свиньи примерно 100 кг.

Туклинские свиньи легко приучаются к распорядку дня. Они отличаются спокойным нравом. Поэтому во время откорма совместное содержание с собратьями другой породы (например, крупной белой) не пойдет на пользу. Миролюбивая туклинская свинья будет испытывать стресс от такого соседства, и прибавка в весе может существенно уменьшиться.

Автор: С. Околышев, кандидат сельскохозяйственных наук