Корпорация Nestle из Швейцарии разработала концепцию капсульного кофе в 1998 году. До этого инженеры создали капсульную машину, которая готовит напиток за считанные минуты. Было принято решение воплотить такую систему из машины и капсул в бренде под названием “Nespresso” (аббревиатура двух слов: эспрессо и Нестле). Такое новшество быстро распространилось по всему миру и стало популярным способом приготовления кофейного напитка. В 2012 году, по истечению срока действий всех патентов фирмы, конкуренты начали выпускать кофемашины и капсулы с кофе, подходящих под систему “Nespresso”.
Капсулы Nespresso — одни из лучших в мире
Капсульный кофе является широко востребованным товаром, ведь он дает возможность насладится любимым напитком за короткий период без затрачивания лишних усилий. Компания Nespresso позаботилась, чтобы ее продукция приносила максимум пользы и забирала минимум сил. Капсулы кофе Неспрессо http://kavashop.com.ua/nespresso_coffee от интернет-магазина kavashop.com.ua.
В чем же состоит ее особенность и заключается столь большая известность?
- Специалисты Nespresso отбирают сырье наивысшего качества из 1-2 % выращенного кофе на планете, которое подходит для их продукции. Обжарка кофейных зерен и процесс измельчения находятся под тщательным контролем. Помол и воздействия высоких температур играют важную роль в создании качественного кофе.
- Расфасовывают готовые молотые зерна в емкости специальной формы, которые называются капсулами. Они сделаны из прочного и безопасного материала: алюминиевой фольги. Внутри стенки покрываются пищевой пленкой во избежании контактирования сырья и алюминия.
- Капсулы проходят также этапы вакуумизации и герметизации под высоким давлением. Это позволяет избежать попадания света, влаги и воздуха. Таким образом, сохраняются все вкусовые характеристики и весь спектр ароматов кофе на протяжении нескольких месяцев.
- Экологичность. Материал капсул подходит для полной переработки алюминия. Бренд открыл систему утилизации и восстановления в 36 странах. В 2015 году емкости Nespresso были сделаны из 80% переработанного материала.
Сорт капсульного кофе Nespresso
Базой для всех версий кофейных капсул служат 16 сортов “Grand Cru”. Каждый вариант имеет свои особенности обжарки и помола, ароматные сочетания и вкусовые характеристики.
Бленды эспрессо:
1. Arpeggio (насыщенный крепкий вкус).
2. Ristretto обладает традиционными характеристиками.
3. Roma отличается плотным вкусом с сбалансированным оттенками.
4. Capriccio — богатый аромат и мягкий вкус.
5. Livanto имеет нежный вкус.
6. Cosi (свежий и легкий вкус).
7. Volluto (фруктовые сладкие нотки).
Сорта Pure Origin:
1. Dulsao do Brasil — нежный и сладкий аромат.
2. Rosabaya de Colombia характерен балансом фруктового вкуса.
3. Indriya from India специфичен пряным ароматом и насыщенным вкусом.
Сорта Lungo:
1. Fortissimo отличается насыщенным ароматом с богатством вкуса.
2. Linizio выделяется приятным нежным ароматом.
3. Vivalto имеет насыщенный сбалансированный аромат.
Сорта без кофеина:
1. Decaffeinato — фруктовые нотки и нежность вкуса.
2. Lungo отличается мягкостью вкуса.
3. Intenso обладает насыщенным вкусом с плотностью.
Капсулы Nespresso — выбор № 1
Капсульный кофе Nespresso выбирает большая часть населения планеты. Люди пользуются такой системой на работе и дома, ведь это удобно и быстро. Позитивные стороны капсульного механизма:
Быстрое приготовления без грязи и лишней посуды. Мыть кофемашину и ее части не понадобится. Капсула пробивается горячей водой, кофе в ней обрабатывается паром, а после выливается в кружку. Чистота применения данной системой на лицо. Достаточно выбросить использованную емкость.
Капсула содержит внутри нужную порцию и необходимый сорт. Каждая емкость имеет соответствующую дозу кофе (для espresso — 5 г, для lungo — 6 или 7 г). Сорт выбирается по вкусу покупателя. Есть безкофеиновые версии и ароматизировнанные бленды.
Простота приготовления. С механизмом капсульной кофемашины и самой капсулы работать весьма легко. Алгоритм создания напитка каждый раз повторяется. Нажатием кнопки получится любимый продукт. Справится даже ребенок!
Широкий диапазон вариантов капсульного кофе. Ежегодно команда Nespresso выпускает новые версии кофейного напитка. Чтобы каждый клиент остался доволен, бренд производит и капсулы без кофеина. Для поклонников сладкого кофе с определенным вкусом имеются ароматизированные бленды.
Автор: Редакция