Для того чтобы приготовить вкусный на зиму компот из вишен, вам понадобятся:
- спелые вишни
- земляника для аромата
- чёрная шелковица для более насыщенного цвета
- 200 гр. сахара на 3л. воды.
Вишню промыть и положить в чистую банку. Она должна покрыть дно банки.
Добавить пару земляничек и шелковицу. Закипятить воду и всыпать в неё сахар, перемешав его. Залить этим сиропом банку с вишнями.
Компот закатывать сразу.
Компот перевернуть и укутать тёплым покрывалом.
Пусть он в таком положении простоит день. Это необходимо, чтобы компот настоялся и приобрёл красочный и сочный цвет.
Автор: Сидоренко Нина