Ряд экспертов оценил вероятность инфляции на продукты в ближайшие месяцы. В основном специалисты сходятся во мнении, что тревожных ситуаций быть не должно. К примеру, плодовоовощная продукция продолжает падать в цене, тогда как в отношении картофеля, мяса и хлеба повышение стоимости стоит ждать только в рамках инфляции (6-7%).
Зерновой рекорд
По словам одного из директоров профильных департаментов Минсельхоза РФ Петра Чекмарева, нынешний сельскохозяйственный год принес хороший результат. Стоит ожидать итогового рекордного сбора зерна в 110 миллионов тонн. В то же время, по мнению вице-президента РЗС Александра Корбута, вполне реально ожидать и зернового урожая в размере 120 миллионов тонн. А «санацию» рынка можно осуществить посредством ежегодного зернового экспорта в 43 миллиона тонн.
Цены продолжат падать
По мнению директора аналитического центра "СовЭкон" Андрея Сизова, в грядущие месяцы стоит ожидать планомерного снижения цен на плодовоовощную продукцию. Только в сентябре цены могут незначительно «скакнуть», исходя из традиционного сезонного обоснования. Он также отметил, что, если рубль внезапно не обвалится, стоит ожидать роста цен на 7%, что в 2 раза меньше, чем было зафиксировано по результатам минувшего года.
Инфляция в настоящее время во многом сдерживается ценами на мясо и птицу. Животноводы не хотят терять своих клиентов, поэтому стараются держать установленную ценовую планку.