Мост через Керченский пролив увековечат в вине

Виноделы Тамани и Крыма планируют в честь старта строительства моста через Керченский пролив выпустить вино «Крымский мост». Общий объем производства составит 38 тысяч бутылок, при этом открыть их планируется только в начале 2019-го года, во время запуска транспортной артерии в эксплуатацию.

В общей сложности принять участие в проекте решили пять винодельческих предприятий. Крымский завод «Массандра» планирует произвести 12 тысяч бутылок, поделив их пополам между хересом и белым мускатом. Завод «Новый свет» создаст 7 тысяч бутылок шампанского «Пино Нуар», выполненного по классической технологии. В общей сложности крымчане создадут 19 тысяч бутылок вина, что соответствует протяженности мостового перехода.

В Краснодарском крае заниматься производством вина будут такие известные производители вин как «Фанагория» и «Саук-Дере», каждый из которых предложит красные сорта вина из местного винограда. На предприятии «Шато Тамань» по этому поводу запланировали изготовление партии белого вина «Кавказский мост». Кубанские виноделы также изготовят в общей сложности 19 тысяч бутылок благородного напитка.

Представители заводов изготовителей отмечают, что при производстве серии вин «Крымский мост» каждый производитель использует собственные рецепты, но при этом технология будет в целом отличаться от выпуска обычных вин. В течение нескольких лет вино будет набирать силу и приобретать неповторимые вкусовые качества.