Веселые салаты для детей

Необычное оформление блюд поразит маленьких любителей мультфильмов.

Рыбка Немо. Это настоящий морской салат. Отварите 2-3 крупные моркови. Сварите вкрутую 4 яйца, отделите белки от желтков и натрите на мелкой терке в разные мисочки. Морковь почистите и тоже натрите на терке, оставив кусочек на оформление. Нарежьте кубиками 6 крабовых палочек. Смешайте их с 200 граммами морской капусты, 1 банкой мяса криля (его можно и не добавлять или заменить обычными креветками), банкой тунца в собственном соку, желтками и заправьте все майонезом.

Выложите салат на плоскую тарелку в виде объемной рыбы. Голову и пару полосок на теле выложите тертой морковью, тертым белком заполните остальное пространство.

Ленточками морской капусты проложите границы полос и рот рыбки. Глаза сделайте из кружочков маслин, плавники и хвост - из тонких пластин моркови. И у вас получится веселая рыбка-клоун Немо!

Губка Боб Квадратные Штаны. Этот персонаж мультфильма сделан из обычного салата селедки под шубой. Для его приготовления вам понадобится 1 слабосоленая сельдь, 3 отварные картофелины, 4 отварные моркови, 6 яиц, луковица, 100 граммов маслин без косточек и майонез.

Ингредиенты почистите, измельчите и выложите слоями на плоское блюдо или тарелку в виде прямоугольника. Оставьте только немного свеклы, 3 желтка и одну морковь для украшения. Сверху смажьте салат майонезом.

Из тертой моркови сделайте штанишки. Тело Боба посыпьте тертым яичным желтком. Из него же выложите ручки и ножки. Из кусочка вареной свеклы соорудите галстук, рот, нос. Глаза сделайте из маслин.

Автор: Н. Балаева