Февраль — месяц для мужчин особенный. Только отгуляешь свой законный День защитников Отечества, глядь, пора готовиться с 8-му Марта. Так что наш выпуск со столь обязывающим названием посвящен прежде всего, конечно же, этой близкой знаменательной дате — празднику, который мы все привыкли называть Женским днем.
Отмечая его, немало мужчин стараются порадовать своих любимых-обожаемых кулинарными изысками собственного приготовления. Однако куда чаще мужчины оказываются у плиты в более прозаической обстановке, когда надо наскоро соорудить из самых немудреных продуктов что-нибудь достаточно аппетитное. Вт с этим обширным кулинарным спектром — от оригинальных праздничных блюд до обычных, повседневных — мы и хотим познакомить читателей.
А в качестве представителя славной мужской половины человечества сегодня на «Дачной кухне» хозяйствует повар-профессионал Анатолий Иннокентьевич Сухих, который уже не первый год «колдует» в нашей издательской столовой.
Ему в преддверии женского праздника и ложки-поварешки в руки!