№ 12, декабрь 2009

Какой праздник без кондитерских изделий? Разве можно представить, скажем, день рождения без праздничного торта, Новый год без чая с пирожными или любимым печеньем? Выбор сладостей в магазинах сегодня велик, торты и пирожные предлагаются на любой вкус и цвет.

Но и на этом фоне домашняя выпечка не утратила своей привлекательности, скорее наоборот - стала еще более желанной. Ведь сами вы испечете праздничный пирог или печенье, конечно же, из качественных продуктов, без тех ароматических и пищевых добавок, которые могут навредить здоровью ваших близких. Да и обойдется домашняя выпечка вам намного дешевле.

Но дело не только в этом. Для многих свежее домашнее печенье, торт или пирожное - это запах родного дома, который ассоциируется с чем-то особенно приятным. Поэтому для хозяйки домашний торт на праздничном столе - повод еще раз и проявить со своей стороны, и почувствовать в ответ заботу и любовь близких людей. Приближающийся Новый год дает нам всем хорошую возможность ощутить эту непередаваемую атмосферу.

Автор приложения Н.С. Шипова