№ 4, апрель 2009

«Кашу варила, деток кормила»

Умение ценить здоровую пищу и привычка к правильному режиму питания закладываются в детстве. Диетологи считают, что вкусовые пристрастия малышей определяются к трем годам. В дальнейшем ребенок — маленький консерватор — скорее всего, выберет ту пищу, которая успела полюбиться. А вот школьники без опаски пробуют новые, незнакомые продукты. Тут-то и появляются вопросы у мам.

Надеемся, что этот выпуск поможет вам ответить на некоторые из них. Например, вредны или полезны такие продукты, как газировка, чипсы, сухарики с различными добавками? Как угодить маленькому привереде, что делать, если ребенок чересчур увлекается сладким?

Если у вас дома принято творчески подходить к приготовлению пищи, заботиться о ее пользе и разнообразии, то и ребенок почти наверняка научится ценить кулинарное искусство, освоит его азы. Попробуйте приготовить что-нибудь не очень сложное вместе с сыном или дочкой. Проще начать с самого любимого — десертов, например, сладкого молочного коктейля или фруктового салата. А если блюдо при этом будет выглядеть еще и красиво, то успех урока обеспечен.

В этом выпуске мы постарались собрать оригинальные, но испытанные рецепты блюд, которые может приготовить каждая мама. Причем некоторые — с участием самих детей.