Чеснок против тысячи хворей. Лекарственные свойства чеснока

Лекарственные свойства чеснока известны человеку с глубокой древности. Им пытались лечить практически все известные хвори. А в настоящее время препараты из чеснока применяют даже при лечении онкологических заболеваний. Рассказывает об этом уникальном растении кандидат биологических наук Ю. Львова.

Как чеснок лечит?

В нем обнаружен серосодержащий комплекс алликсин. Без серы наш организм существовать не может. Ее соединения (сульфиды) обладают сильным дезинфицирующим действием. Вот почему чеснок способен уничтожать вирусные и другие инфекции независимо от того, каким образом они попали в организм. Всем известно, что в период эпидемии гриппа и всевозможных простуд усиленное употребление чеснока защищает нас от инфекции: летучие вирусы, столкнувшись с фитонцидами чеснока, на лету и гибнут.

Серу мы получаем из разной пищи, но ее там содержится ничтожно мало. Зато, съев всего один зубчик чеснока, мы удовлетворяем суточную потребность организма в этом очень важном элементе. А в последнее время проведены исследования, которые говорят о том, что именно серосодержащий алликсин препятствует развитию злокачественных опухолей и способствует их лечению. Интересно, что вырабатывается алликсин в чесноке только в ответ на травмирующее воздействие, то есть чесночок перед употреблением необходимо измельчить, растолочь, раздавить, пропустить через мясорубку. В «травмированном» чесноке резко активируются многие полезные соединения. Поэтому его всегда рекомендуется использовать в измельченном виде.

Кроме алликсина в чесноке много клетчатки, есть даже жиры, но больше всего незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Из витаминов преобладают аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин и витамин А; из минералов - калий, фосфор, кальций, натрий и железо. А главное, в чесноке обнаружен очень редкий в природе микроэлемент - германий. Известен он тем, что замедляет рост раковых клеток.

И еще об одном малоизвестном свойстве чеснока: установлено, что он помогает противостоять таким болезням века, как нервное перенапряжение, перманентный стресс и синдром хронической усталости (СХУ). Оказывается, вещества, входящие в состав чеснока, очень быстро соединяются с органическими веществами организма, что способствует эффективному восстановлению утомленных нервных клеток.

Болезни лучше предупреждать

Самый простой и испытанный способ профилактики болезней - это употребление чеснока в пищу. Старайтесь ежедневно съедать его хотя бы по полголовке. Это улучшит ваше кровообращение и работу сердца, повысит общий тонус, выведет так называемые шлаки и токсины, повысит работоспособность.

В качестве общеукрепляющего средства рекомендуют спиртовую настойку чеснока: возьмите 250 г чеснока, измельчите, залейте 0,5 л 70 %-ного спирта, настаивайте в теплом месте 2 недели. Принимайте по 20 капель, разведенных в небольшом количестве молока или воды, 3 раза в день.

Улучшить зрение, очистить организм от известковых отложений, предупредить склероз, стенокардию, инфаркт, инсульт, образование опухолей и омолодить организм в целом можно с помощью водного настоя чеснока: 1 кг нашинкованного чеснока, залейте 1 л кипяченой воды, закройте емкость капроновой крышкой, настаивайте 30 дней, потом процедите и принимайте по 1 ст. ложке на полстакана молока за полчаса до еды. Средство очень хорошо помогает при вспышках простудных болезней в осенне-зимний период.

Лекарства из чеснока готовить несложно

Свежий чеснок сам по себе лекарство. Но для лечения некоторых заболеваний народная медицина рекомендует приготовленные из него препараты. Например, для лечения геморроя и некоторых гинекологических заболеваний делают масляные свечи с чесноком. Для этого свежую чесночную кашицу смешивают с горячим сливочным маслом в соотношении 3:1 и заливают в формочки из фольги в виде конуса. Их кладут в холодильник, чтобы мазь застыла. Применяют как обычные аптечные свечи.

Для устранения бородавок и мозолей используют чесночный уксус. Для его приготовления очищают от трех до пяти зубчиков чеснока и заливают их 3 стаканами яблочного уксуса. Накрывают посуду крышкой и настаивают 2 недели. Затем процеживают и используют как примочки на бородавки и мозоли.

При простудах хорошо помогают чесночные ингаляции: измельчают несколько зубчиков чеснока, заливают эту массу небольшим количеством воды в эмалированной кастрюльке, ставят на слабый огонь и подогревают до тех пор, пока не пойдет обильный пар, но не более 20 мин. Затем жидкость надо немного остудить, чтобы не обжечься паром, и начинать ингаляцию.

При простудах и гриппе смешайте чеснок с медом в пропорции 1:1, разотрите в кашицу и принимайте трижды в день по 1 ст. ложке перед едой, запивая водой или молоком. Курс лечения - до полного облегчения состояния.

Когда болит горло, смазывайте воспаленные миндалины свежим соком чеснока, разбавленным кипяченой водой в пропорции 1:1. Использовать чистый сок чеснока недопустимо.

При кашле мелко нарежьте чеснок, залейте кипящим молоком, поставьте на огонь и варите до тех пор, пока чеснок не станет совсем мягким. Затем разотрите его в том же молоке, добавьте сок или настой мяты и 2 ст. ложки меда, лучше липового. Принимайте на протяжении всего дня через каждый час по 1 ст. ложке.

Автор: Ю. Львова