Сегодня:  
Мы в соцсетях
СелНовости
Архив статейКулинария Тесто без дрожжей на картошке

Тесто без дрожжей на картошке

Совершенно необычный рецепт приготовления теста нам прислала наша читательница Г. Кузнецова из Саратовской области. Сами мы его еще не испытали, но рецепт решили все-таки напечатать. Надеемся, вы попробуете приготовить по нему тесто, а потом сообщите нам, какое оно у вас получилось.

Итак, берете мелкий картофель, тщательно его промываете щеткой и варите в мундире. Когда он будет готов, сразу же потолките его в той воде, в которой он варился. Причем, насколько мы поняли, даже не очищая.

И пока столь странное пюре не остыло, насыпьте в него муки и размешайте, чтобы получилась масса вроде густой сметаны.

Когда же она станет теплой, положите в нее кусочек белого хлеба и ждите, когда тесто поднимется.

После этого его процедите и пеките из него хоть блины, хоть пиццу.

Тесто получается ароматное и пышное. И никаких вам дрожжей не требуется!

Автор:

Поделиться

Отзывы

Комментариев к статье нет!

Другие публикации

Устроим себе рыбный день. Блюда из рыбы
Тесто без дрожжей на картошке
Рецепты армянской кухни
Витаминные блюда из крапивы и сныти
Вкусный шашлык: хорошие дрова и быстрые рецепты